コース詳細

【1/7~2/28ランチ】「クレール」記念日や大切な会食に最適のシェフ特選フルコース 全8品

【1/7~2/28ランチ】「クレール」記念日や大切な会食に最適のシェフ特選フルコース 全8品

6,000円(税込)

  • 8品
  • 1名

信州食材と季節の食材を楽しむ贅沢フレンチフルコース。アミューズ「食前のお愉しみ」とオードブル「信州サーモンマリネ」。お魚料理は「真鯖のソテー」。メインは「アルモニービーフフィレ肉のグリエ」。Wメインの贅沢なコースです。食後にパティシエ特製季節の果実を使ったデザート付き。※Special Friday「スイーツデイ」金曜日限定“コースデザート+α”ちょっと贅沢なデザートに!

コースメニュー

Menu「CLAIR(クレール)」

■アミューズ

食前のお愉しみ

■オードブル

信州サーモンマリネと柑橘のジャルダン風

■スープ

季節野菜のポタージュ

■パン

本日の厳選パン&香草風味のオリーブオイル

■お魚料理

真鯖のソテー エルブ・ド・プロバンサル

■お肉料理

※下記よりお選びいただけます

・アルモニービーフ”フィレ肉”のグリエ シェフおまかせソース

または

・ずわい蟹と冬野菜のWチーズリゾット グラタン仕立て

(メイン変更+500円/単品追加+1,000円)

■デザート

季節果実のデザート

※Special Friday「スイーツデイ」

金曜日限定“コースデザート+α”ちょっと贅沢なデザートに!

■食後に

ブレンドコーヒー または 紅茶

予約可能時間
11:30~16:00
予約可能曜日
水~日・祝日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の前日20時まで

2025/11/30 更新