アルモニービアン

■アミューズ

本日のアミューズ

■冷製オードブル

本鮪赤身の瞬間燻製 柚子エッセンス

■温製オードブル

国産鴨のロティ 栗のヴルーテ

■スープ

カルダモンの香るカリフラワーのスープ

■お魚料理

オマール海老とホタテのロティ アメリケーヌ"柚子"

■お肉料理

アルモニービーフ フィレ肉の網焼き 信州ブラッククイーンソース

■パン

厳選パン＆香草風味のオリーブオイル

■デザート

クリスマススペシャルデザート

■食後に

ブレンドコーヒー または 紅茶