コース詳細
【9/3～11/29ランチ】「クレール」記念日や大切な会食にぴったりのシェフ特選フルコース 全8品
6,000円(税込)
- 8品
- 1名～
信州食材と季節の食材を楽しむ贅沢フレンチフルコース。アミューズ「最旬の野菜を使ったアミューズ」とオードブル「信州大王イワナのマリネ キヌアとクレソンのサラダ」。メインは「アルモニービーフフィレのグリエ シェフ特製ソース」。お魚料理は「旬魚太刀魚のポワレ」Ｗメインの贅沢なコースです。食後にパティシエ特製の葡萄を使ったデザート付き。
コースメニュー
Menu「CLAIR（クレール）」
■アミューズ
最旬の野菜を使ったアミューズ
■オードブル
信州大王イワナのマリネ キヌアとクレソンのサラダ
■スープ
季節のポタージュ
■パン
本日の厳選パン＆香草風味のオリーブオイル
■お魚料理
太刀魚のポワレ 和風ブールノワゼット
■お肉料理
※下記よりお選びいただけます
・アルモニービーフ”フィレ肉”のグリエ シェフ特製ソース
または
・季節野菜のココットご飯
（メイン変更+500円/単品追加+1,000円）
■デザート
葡萄を使ったデセール”秋麗”～AKIURARA～
■食後に
ブレンドコーヒー または 紅茶
- 予約可能時間
- 11:30～16:00
- 予約可能曜日
- 水～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日20時まで
2025/08/04 更新
