コース詳細
【1/8~2/28ランチ】「クレール」記念日や大切な会食にぴったりのシェフ特選フルコース 全8品
6,000円(税込)
- 8品
- 1名~
信州食材と季節の食材を楽しむ贅沢フレンチフルコース。オードブル「帆立のソテー」。メインは「アルモニービーフフィレのグリエ ロッシーニ風」。お魚料理は「旬魚のポワレ」Wメインの贅沢なコースです。
コースメニュー
Menu「CLAIR(クレール)」
~6,000円~
■アミューズ
食前のお愉しみ
■オードブル
帆立ソテーとパースニップのブルーテ 黒キャベツのセックを添えて
■スープ
季節のポタージュ
■パン
本日の厳選パン&香草風味のオリーブオイル
■お魚料理
旬魚のポワレ シェフおすすめのソースと共に
■お肉料理
※下記よりお選びいただけます
・アルモニービーフ”フィレ肉”のグリエ ロッシーニ風ビアンスタイル
または
・長野県産リンゴと小エビのクリームパスタ 生ハムを添えて
(メイン変更+500円/単品追加+1,000円)
■デザート
季節のデザート”初春“
■食後に
ブレンドコーヒー または 紅茶
- 予約可能時間
- 11:30~16:00
- 予約可能曜日
- 水~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日20時まで
2024/12/07 更新