コース詳細

【1/8~2/28ランチ】「クレール」記念日や大切な会食にぴったりのシェフ特選フルコース 全8品

【1/8~2/28ランチ】「クレール」記念日や大切な会食にぴったりのシェフ特選フルコース 全8品

6,000円(税込)

  • 8品
  • 1名

信州食材と季節の食材を楽しむ贅沢フレンチフルコース。オードブル「帆立のソテー」。メインは「アルモニービーフフィレのグリエ ロッシーニ風」。お魚料理は「旬魚のポワレ」Wメインの贅沢なコースです。

コースメニュー

Menu「CLAIR(クレール)」

~6,000円~

■アミューズ

食前のお愉しみ

■オードブル

帆立ソテーとパースニップのブルーテ 黒キャベツのセックを添えて

■スープ

季節のポタージュ

■パン

本日の厳選パン&香草風味のオリーブオイル

■お魚料理

旬魚のポワレ シェフおすすめのソースと共に

■お肉料理

※下記よりお選びいただけます

・アルモニービーフ”フィレ肉”のグリエ ロッシーニ風ビアンスタイル

または

・長野県産リンゴと小エビのクリームパスタ 生ハムを添えて

(メイン変更+500円/単品追加+1,000円)

■デザート

季節のデザート”初春“

■食後に

ブレンドコーヒー または 紅茶

予約可能時間
11:30~16:00
予約可能曜日
水~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の前日20時まで

2024/12/07 更新