アルモニービアン

■アミューズ

スモークサーモンのムース　

■オードブル

帆立のロザスミラー

■スープ

季節野菜のポタージュ 雪見仕立て

■リゾット

トリュフとフォアグラのリゾット

■お魚料理

魚介の軽いクラムチャウダー

■お肉料理

アルモニーフィレ肉のロティー モリーユ茸とマデラクリームソース

■パン

厳選パン＆香草風味のオリーブオイル

■デザート

ノエルデセール

■食後に

ブレンドコーヒー または 紅茶